Nos formules

Les suggestions du chef

Carte automne 2026

Entrées

PLATS

  • Entrecôte Normande grillée 300g, beurre maître d’hôtel 26€
  • Aile de raie rôtie aux câpres 22€
  • Cassoulet au confit de canard 23€
  • Tournedos de canard façon Rossini, à la figue 29€
  • Joues de porc au chorizo, poivrons et piment d’Espelette 20€
  • Filets de rouget barbet poêlés, crème de thym 25€

Desserts

  • Cœur coulant au chocolat noir, crème glacée à la vanille bourbon 9€
  • Opéra 12€
  • Entremets aux fruits rouges et biscuit pistache 11€
  • Tarte aux noix de pécan, caramel et 4 épices 10€
  • Ardoise de 3 fromages 8€

    Les plats à la carte sont sous réserve de disponibilité et soumis à changement